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Las cebollas pueden ayudarte con estas 5 condiciones de salud

Sí, las cebollas son impresionantes! ¡La gente usa esta verdura súper saludable por mucho tiempo! ¡Lo utilizan en la cocina y también con fines medicinales! En primer lugar, me gustaría decir algunas palabras sobre las cebollas! Las cebollas son parte de la familia de vegetales y hierbas allium, que también incluye cebolletas, ajo, cebolletas y puerros. Además, los vegetales allium se han cultivado durante siglos no solo por sus sabores característicos y picantes, sino también por sus propiedades medicinales. Las cebollas pueden variar en tamaño, forma, color y sabor. Los tipos más comunes son la cebolla roja, amarilla y blanca. Los sabores pueden variar desde dulces y jugosos con un sabor suave hasta picantes, picantes y picantes, a menudo dependiendo de la estación en la que se cultivan y consumen. Se estima que cada año se cosechan 105 billones de libras de cebollas en todo el mundo.

Cebollas: beneficios para la salud más comunes: reducir el riesgo de varios tipos de cáncer, mejorar el estado de ánimo y mantener la salud de la piel y el cabello. Las cebollas son un alimento denso en nutrientes, lo que significa que, si bien son bajas en calorías, tienen un alto contenido de nutrientes beneficiosos como vitaminas, minerales y antioxidantes. También debes saber que la cebolla contiene altas cantidades de antioxidantes como la quercetina, que alivia al cuerpo de los radicales libres y preserva su salud. Las cebollas se pueden exprimir y consumir fácilmente, ayudando con las enfermedades respiratorias debido a su naturaleza limpiadora.

Pero, ¿sabía que cada parte de la verdura tiene sus propios beneficios para la salud? Bueno, por supuesto, así que asegúrese de cortar varias capas al preparar sus comidas.

  • Capa 1: esta capa está cargada de antioxidantes, antibacterianos y otros fitonutrientes que hacen de la cebolla una fuente de poder para promover la salud por dentro y por fuera.
  • Capa 2: también debe saber que las cebollas son una fuente importante de vitaminas de la banda C; cobre, manganeso, fósforo, potasio; y fibra dietética.
  • Capa 3: esta capa contiene compuestos de azufre que lo hacen llorar, pero también se ha demostrado que previenen el Parkinson y las enfermedades cardiovasculares, regulan el azúcar en la sangre y previenen el cáncer. No es una mala compensación por unas pocas lágrimas!

Aquí hay otras cinco capas de beneficios que obtenemos de las cebollas, algunas de las cuales pueden sorprenderlo.

  1. Lucha contra la inflamación

Realmente creo que todos sabemos que la “base” de la mayoría de las enfermedades es la inflamación crónica. Sí, y también debe saber que hay muchas causas dietéticas y ambientales de la inflamación en el cuerpo: azúcar, granos refinados, edulcorantes artificiales, alimentos procesados, grasas trans, nutrición inadecuada de productos frescos, productos para el cuidado personal con ingredientes tóxicos, contaminación del aire , y más. Muchos expertos alrededor del mundo dicen que los fitoquímicos en las cebollas contrarrestan la inflamación excesiva, promoviendo la salud general y especialmente eficaz para la artritis, el asma y otras enfermedades respiratorias.

  1. Reductor de fiebre

Sí, esta súper saludable verdura es una de las principales potencias de la sopa de pollo. Pero, no siempre tienes que comerlos para obtener sus beneficios. Solo debes poner media cebolla en cada calcetín durante la noche y te ayudará a bajar la fiebre.

  1. Desintoxicante

Un estudio reciente, publicado en la famosa revista médica Clinical Gastroenterology and Hepatology, encontró que cuando se combina la cebolla con la cúrcuma, se produce una reacción química sinérgica que causa la muerte celular precancerosa:

“Se observó una disminución en el número de pólipos en cuatro de los cinco pacientes a los tres meses y en cuatro de los cuatro pacientes a los seis meses. Los efectos secundarios fueron mínimos [diarrea leve] “.

Otros tipos de cáncer que responden a la alicina y la quercetina antioxidante en las cebollas:

  • Endometrial
  • Esofágico
  • Riñón
  • Oral
  • Ovario
  • Páncreas
  • Próstata
  • Estómago
  1. La salud del corazón

¿Qué es la antocianina? Bueno, la antocianina es el pigmento que le da a las cebollas rojas su color distintivo. La antocianina también es un potente antioxidante flavonoide que se ha encontrado que reduce el colesterol en la sangre de las lipoproteínas de baja densidad (LDL), con la capacidad de reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular. Los compuestos sulfúricos evitan que las plaquetas de la sangre se acumulen y obstruyan los vasos sanguíneos, lo que reduce el riesgo de apoplejía y ataque cardíaco.

  1. Quemaduras de la piel

Como dijimos, la cebolla está cargada con azufre y quercetina, que puede ayudarlo a aliviar el dolor y la inflamación e inhibir la formación de ampollas. Cómo usarlo – es muy simple. Solo tiene que aplicar una unión recién cortada directamente a una quemadura nueva o quemadura solar para inducir la curación.

Otras opciones de cebolla

Esto es lo que necesita saber: bueno, cuando retire las capas superiores de la bombilla, ¡quítese lo menos posible! Por qué, porque los antioxidantes están más densamente concentrados en las capas externas. Use lo que haga en sopas y guisos para agregar los nutrientes a otros platos que prepare, quitándolos antes de servirlos. ¡También debe saber que los beneficios para la salud de las cebollas alcanzan su punto máximo cuando las corta y se disipa rápidamente! Por lo tanto, si no va a utilizar inmediatamente la cebolla entera, debe picarla y guardarla cruda en el congelador. Y no lo olvide: debe colocarlo en un recipiente de vidrio hermético después de eliminar todo el aire que sea posible. Puede agregar los trozos picados directamente desde el congelador a las comidas futuras. Realmente esperamos que encuentre útil este artículo y no olvide compartirlo con sus amigos y familiares. Gracias y que tengas una buena!

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